（1）企業對經銷商(shāng)的支持力度如何？
　　幫助經銷商(shāng)發展，實現即墨老酒與合作夥伴的共同發展，一(yī)直是濰坊市裕華酒廠的經營理念和努力目标。因此，企業一(yī)直通過各種途徑和方式來支持經銷商(shāng)發展，同經銷商(shāng)建立起長期的戰略合作關系。

（2）即墨老酒的經銷方式有哪些？
　　即墨老酒的經銷方式主要有：區域經銷、渠道經銷、專賣店(diàn)等形式，至于采取哪種方式與即墨老酒合作，這取決于經銷商(shāng)自身的情況。但即墨老酒對經銷商(shāng)的要求比較規範，經銷商(shāng)要認同即墨老酒的品牌文化，服從企業的管理。我(wǒ)(wǒ)們也真誠地希望與有實力的經銷商(shāng)合作，共同把即墨老酒事業做大(dà)。

（3）從哪裏可以買到即墨老酒？
　　即墨老酒在山東省内的大(dà)部分(fēn)商(shāng)超、酒店(diàn)和專賣店(diàn)都有銷售，省外(wài)主要城市的商(shāng)超、酒店(diàn)和專賣店(diàn)有銷售。如果您在當地買不到即墨老酒，可以登陸即墨老酒的網站，通過網上商(shāng)城來訂購，即墨老酒的官方商(shāng)城網址是：www.jmlj.com.cn。

（4）即墨老酒的産品價格是不是很貴？
　　即墨老酒經過長期的發展，已經形成了比較完善的産品體(tǐ)系，産品可以滿足各類消費(fèi)者的需求，産品的價格區間從十幾元到幾千元不等。

（5）冬天喝(hē)即墨老酒，是不是需要加熱喝(hē)？
　　即墨老酒都是經過高溫殺菌後包裝出廠的，一(yī)年四季均可開(kāi)瓶（壇）飲用，冬季可加熱到40度左右飲用，不提倡加姜等飲用。

（6）即墨老酒清爽型适合夏天喝(hē)，而焦香型适合冬天喝(hē)，是這樣嗎(ma)？
　　無論是焦香型即墨老酒，還是清爽型即墨老酒，都适合四季常溫飲用，二者沒有飲用季節的區分(fēn)。至于消費(fèi)者是選擇清爽型，還是選擇焦香型，完全取決于消費(fèi)者個人口味的喜好，跟季節沒有任何關系。

（7）很多人都說，即墨老酒是中(zhōng)老年人喝(hē)的酒，是這樣嗎(ma)？
　　在即墨老酒的消費(fèi)者中(zhōng)，中(zhōng)老年的确占了很大(dà)的比重，造成這一(yī)現象的原因是多方面的。中(zhōng)老年人經過人生(shēng)的曆練，他們往往更在意生(shēng)活的質量，更注重自身的健康。他們信賴即墨老酒的品質，成爲即墨老酒的忠實消費(fèi)者。另外(wài)，即墨老酒作爲一(yī)家中(zhōng)華老字号企業，過去(qù)一(yī)直信奉“酒香不怕巷子深”的理念，一(yī)直靠口碑傳播，針對年輕消費(fèi)者做的宣傳不夠，造成了年輕消費(fèi)者對即墨老酒品牌認知(zhī)度相對較低。但令人可喜的是，現在越來越多的年輕消費(fèi)者已經認識到了即墨老酒的黍糧發酵功效，開(kāi)始飲用即墨老酒。事實上，由于年輕人在社會上處于中(zhōng)堅地位，他們的競争壓力更大(dà)，而即墨老酒正是他們日常飲用和商(shāng)務應酬的佳品。

（8）聽(tīng)說即墨老酒有上千年的曆史了，何以見得？
　　據《戰國策、齊策》記載，公元前284年，燕将樂毅攻齊，唯即墨久攻不下(xià)，即墨大(dà)夫戰死，衆推田單爲将，率衆守城拒敵，百姓以醪酒犒賞将士，鼓舞鬥志(zhì)，田單巧布火(huǒ)牛陣，大(dà)破燕軍，百姓傾城中(zhōng)之酒慶賀，大(dà)宴數日，可見當時釀酒之多，喝(hē)酒之盛。醪酒就是即墨老酒最早的名稱。盛唐時期，人們發現喝(hē)醪酒有舒筋骨、壯骨髓之功效，便名其曰“骷髅醪酒”。宋代以後，即墨的老酒釀造已成爲當地的一(yī)大(dà)行業，俗稱“老幹榨”。清朝光緒年間，即墨城内有“隆盛棧”等有名老酒館十幾家。到了民國8年（1931年），“源興泰”“泉盛祥”“元聚棧”“振源館”等有名的老酒作坊就增加到五百餘家，沿墨水河兩岸的“老酒館”生(shēng)意特别興隆，并一(yī)直延續至今。所以即墨老酒是千古佳釀、中(zhōng)華瑰寶，是名副其實的中(zhōng)華老字号。

（9）即墨老酒既然營養價值這麽高，是不是飲用越多越好啊？
　　即墨老酒營養價值很高，适量常飲對身體(tǐ)健康很有好處。即墨老酒雖好，但畢竟屬于低度酒，我(wǒ)(wǒ)們提倡消費(fèi)者要适量飲酒，不要貪杯，避免過度飲用。

（10）飲即墨老酒對身體(tǐ)健康有什麽好處？

即墨老酒是一(yī)種低酒度（酒精度不超過11.5度）、高熱量（每升達1200千卡）、富營養（含17種氨基酸和多種微量元素）、純糧食釀造的飲品，适量常飲有益人體(tǐ)健康。

（11）即墨老酒除了對身體(tǐ)健康有好處外(wài)，還有什麽用處？
　　即墨老酒屬黃酒類，還有很高的藥用價值。它既可作中(zhōng)藥的藥引子，又(yòu)是丸、散、膏、丹等中(zhōng)成藥的重要輔助材料。釀造即墨老酒用的“陳伏麥曲”被譽爲“神曲”，其本身就是一(yī)種常用中(zhōng)藥。即墨老酒也是烹調上很好的佐料，具有去(qù)魚蝦腥味和牛羊肉膻味的作用，炒雞蛋或蒸蛋糕時，加入少量即墨老酒，也能去(qù)掉蛋黃内的硫味及蛋腥味，使其味更鮮美。

（12）即墨老酒與紹興黃酒有什麽區别？

    主要是原料和工(gōng)藝不同。以紹興黃酒爲代表的南(nán)方黃酒，是以大(dà)米爲原料，采用“蒸飯法”；而即墨老酒則是以大(dà)黃米（黍米）、陳伏麥曲、崂山麥飯石泉水爲主要生(shēng)産原料，采用“煪穈法”，斤米釀斤酒，即墨老酒傳統釀造工(gōng)藝被列爲非物(wù)質文化遺産，即墨老酒則被譽爲“黃酒北(běi)宗”，是北(běi)方黃酒的代表。

（13）多數人認爲，紹興黃酒适合南(nán)方人喝(hē)，而即墨老酒适合北(běi)方人喝(hē)，是這樣嗎(ma)？
　　衆所周知(zhī)，酒類産品的消費(fèi)在中(zhōng)國有着明顯的地域特色，這是由于地緣環境、文化特點、消費(fèi)者的故鄉情結，以及企業的戰略等原因形成的，而不是由于産品特點造成的。事實上，很多南(nán)方的朋友也在喝(hē)即墨老酒。尤其是很多在北(běi)方經商(shāng)的南(nán)方朋友，許多都是即墨老酒的忠實消費(fèi)者，他們喜歡即墨老酒的口味，信賴即墨的品質。

（14）即墨老酒清爽型産品與焦香型産品有什麽區别？

       焦香型即墨老酒是濰坊市裕華酒廠出品的傳統型産品，是以黍米爲原料，陳伏麥曲爲發酵劑，配以崂山泉水，采用“煪穈法”傳統釀造工(gōng)藝經發酵而成的原汁酒。斤米釀斤酒，具有紅褐透明、微苦焦香、後味深長、盈盅不溢的風格。

       清爽型即墨老酒是以大(dà)米爲原料，添加枸杞、蜂蜜等物(wù)質，采用“蒸飯法”精釀而成的原汁酒。觀其色如琥珀、晶瑩剔透；聞其味芳香持久、米香濃郁；品其液綿爽适口、沁人心脾。

（15）是不是所有即墨地區生(shēng)産的老酒都是“即墨老酒”？　

        不是即墨地區出産的老酒都是“即墨老酒”。爲便于同其它地區生(shēng)産的黃酒區别，濰坊市裕華酒廠将自産的黃酒稱爲“即墨老酒”，同時也取其“陳年佳釀”之意，但民間以黍米爲原料釀制的酒仍稱“黃酒”。1951年7月，即墨縣人民政府發出《嚴禁群衆制作酒曲的指示》，取締了私人釀酒，使得濰坊市裕華酒廠成爲僅有的一(yī)家黃酒生(shēng)産的企業。後經國家工(gōng)商(shāng)總局核準，“即墨老酒”四字連用成爲濰坊市裕華酒廠的注冊商(shāng)标（注冊号1711263）并享有專用權。而即墨市現有QS生(shēng)産許可證的黃酒生(shēng)産企業都持有自己的商(shāng)标。

（16）即墨老酒的生(shēng)産工(gōng)藝有什麽特點？

       千百年來，一(yī)代又(yòu)一(yī)代釀酒師傅（大(dà)公）在長期的實踐中(zhōng)，探索總結出了一(yī)整套釀造即墨老酒的獨特工(gōng)藝并傳承至今，據《周禮•天官》記載：“作酒之法式，既有米曲之數，又(yòu)有功沽之巧。式若米曲多寡之數，法若水火(huǒ)其量之差”。“乃命大(dà)酋（釀酒師），黍米必齊，曲蘖必時，水泉必香，陶器必良，湛熾必潔，火(huǒ)劑必得”，這就是“古遺六法”釀造即墨老酒的基本工(gōng)藝要求，同時還要“把五關”，即：煪穈、糖化、發酵、壓榨、陳儲。即墨老酒傳統釀造工(gōng)藝已被列入省級非物(wù)質文化遺産目錄。

（17）即墨老酒在黃酒行業處于什麽地位？

       在業界素有“南(nán)有紹興花雕、北(běi)有即墨老酒”之說。濰坊市裕華酒廠是中(zhōng)國酒業協會常務理事單位，黃酒分(fēn)會副理事長單位，中(zhōng)國食品科學技術學會黃酒學會副理事長單位，即墨市黃酒行業協會會長單位，是“中(zhōng)華老字号”企業。自2009年以來，各項經營指标連續保持年均30%以上速度增長，山東省内市場占有率達到了90%以上，上繳稅金平均占即墨市全部黃酒企業納稅總額的90%，奠定了即墨老酒“黃酒北(běi)宗”的地位。

（18）即墨老酒屬于什麽品類？
　　白(bái)酒、啤酒、葡萄酒、黃酒爲中(zhōng)國主要四大(dà)酒品類，而其中(zhōng)黃酒是中(zhōng)國最古老的獨有酒種，被譽“國粹”。即墨老酒屬于黃酒品類，有着四千多年的悠久曆史文化傳承，爲便于同其它地區生(shēng)産的黃酒區别，濰坊市裕華酒廠将以黍米爲主要原料生(shēng)産的黃酒稱爲“即墨老酒”，同時也取其“陳年佳釀”之意，但民間以黍米爲原料釀制的酒仍稱“黃酒”。