中(zhōng)國黃酒南(nán)北(běi)兩大(dà)代表企業圍繞黃酒複興開(kāi)展交流,溝通洽談共商(shāng)黃酒發展
- 發布時間:2023-11-21
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【概要描述】紹興市人民政府原副市長、紹興市黃酒行業協會會長,中(zhōng)國紹興黃酒集團董事長一(yī)行莅臨交流
中(zhōng)國黃酒南(nán)北(běi)兩大(dà)代表企業圍繞黃酒複興開(kāi)展交流,溝通洽談共商(shāng)黃酒發展
【概要描述】紹興市人民政府原副市長、紹興市黃酒行業協會會長,中(zhōng)國紹興黃酒集團董事長一(yī)行莅臨交流
- 發布時間:2023-11-21
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11月17日上午,紹興市人民政府原副市長、紹興市黃酒行業協會會長徐明光,原紹興市政府副秘書(shū)長施新民,中(zhōng)國紹興黃酒集團黨委書(shū)記、董事長、總經理孫愛保,古越龍山股份公司營銷部部長錢峰等一(yī)行莅臨濰坊市裕華酒廠考察交流。即墨區政府副區長馬明強,即墨區工(gōng)業和信息化局局長單存浩出席,新華錦集團副總裁信蓉、總裁辦公室主任殷寶剛陪同,濰坊市裕華酒廠總經理孫國崗、副總經理韓吉臣、副總經理傅宗展熱情迎接。
在即墨老酒博物(wù)館裏,領導嘉賓們詳細了解了即墨老酒的釀造工(gōng)藝、文化内涵、品牌發展等内容,充分(fēn)肯定了即墨老酒古法釀造技藝和企業數字化發展成績,高度贊揚了即墨老酒順應時代做出的多元化品牌革新和發展。
領導嘉賓們對中(zhōng)華老字号即墨老酒多年來堅持傳承省級非遺釀造技藝,在新華錦集團的帶領下(xià),以文化賦能品牌建設,不斷升級技術、革新産品、創新營銷而做出的努力,給予了充分(fēn)肯定,并對濰坊市裕華酒廠的經營情況和未來發展方向提出了建議。
孫國崗總經理邀請領導嘉賓們現場品嘗了傳承千年技藝,守六法、把五關,甄選黍米、崂山水系、陳伏麥曲手工(gōng)釀造而成的即墨老酒,品味這份與南(nán)方黃酒不同的微苦焦香、馥郁芬芳,在醇厚挂杯,盈盅不溢的即墨老酒中(zhōng)品味北(běi)方國釀的匠心獨運。
座談會上,濰坊市裕華酒廠總經理孫國崗對即墨老酒組織沿革、發展規模、業務闆塊、發展戰略等方面進行了介紹。聚焦創新産品品類、加強科技創新、增強品牌文化傳播、創新營銷模式、黃酒企業協同互助等方面,探讨了黃酒企業發展方向。
孫國崗總經理表示,濰坊市裕華酒廠将積極發揮在北(běi)方地區黃酒行業中(zhōng)的帶動作用,積極聯絡南(nán)北(běi)黃酒企業“朋友圈”,推進結構優化升級,促進産業快速發展,着力提升品牌價值、加強文化建設、破題創新模式、拓寬品宣渠道,參與豐富多彩的聯誼活動,增進友誼、互學互鑒、共同發展,促進企業優勢互補。
中(zhōng)國紹興黃酒集團黨委書(shū)記、董事長、總經理孫愛保從打好黃酒“文化、養生(shēng)”兩張牌入手,圍繞提升文化自信、增強黃酒行業創新核心,聚焦黃酒産業發展“四化”展開(kāi)了交流。他表示,黃酒複興,靠全體(tǐ)黃酒企業共同努力,要做到“四化”。
01高端化
優化産品結構,實現協調共進——高端引領,堅持高端發展路線;腰部發力,積極發展中(zhōng)等價位産品;底盤夯實,向消費(fèi)者提供品質有保障的大(dà)衆口糧酒。
02年輕化
不斷創新年輕人喜歡的産品,采取年輕人喜歡的方式,打造年輕人喜歡的消費(fèi)場景。
03全球化
在推進黃酒國潮複興的基礎上,同步推進黃酒全球化。增強文化自信,讓世界上的人都能品鑒我(wǒ)(wǒ)們中(zhōng)國的酒。
04數字化
爲傳統産業提供數字化賦能,逐步實現營銷數字化、生(shēng)産數字化、管理數字化、産業園區數字化,讓數字化爲傳統黃酒産業插上騰飛的翅膀。
此次交流,讓南(nán)北(běi)黃酒代表企業就進一(yī)步合作共赢、帶頭助推實現黃酒産業複興達成了積極共識。雙方期待未來在釀造工(gōng)藝、品牌運營等方面開(kāi)展更深層次合作,進一(yī)步聚焦黃酒文化内涵的深入挖掘及現代技術的研究與應用,共創合作美好新篇章。
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