近日，濰坊市裕華酒廠和即墨市科學技術協會聯合編寫的科普系列叢書(shū)《即墨老酒知(zhī)識100問》，由青島出版社出版發行，在各大(dà)新華書(shū)店(diàn)上架銷售，首發儀式在濰坊市裕華酒廠舉行。

   《即墨老酒知(zhī)識100問》是即墨市首部由正式出版社出版發行的科普圖書(shū)。該書(shū)以大(dà)衆的視角，知(zhī)識問答、圖文并茂的形式，對即墨老酒的産品、曆史、工(gōng)藝、品牌、養生(shēng)、飲用、技術、旅遊等方面的問題進行答疑解惑，旨在向大(dà)衆普及即墨老酒科學知(zhī)識，更好地保護、傳承和發揚即墨老酒這一(yī)中(zhōng)華老字号優秀傳統文化，讓即墨老酒更好地造福于社會大(dà)衆。