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“清逸美”獲中(zhōng)國酒類奧斯卡——“青酌獎”

  • 發布時間:2021-04-15
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“清逸美”獲中(zhōng)國酒類奧斯卡——“青酌獎”

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    4月9日,第十六屆中(zhōng)國國際酒業博覽會在泸州盛大(dà)開(kāi)幕,同時開(kāi)展了2020年度“青酌獎”酒類新品評選專業賽事此次活動共有白(bái)酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、國際蒸餾酒等9大(dà)酒種、300餘款酒類新品參加評選。

    在消費(fèi)升級新趨勢的推動下(xià),持續創新是酒業實現高質量發展的關鍵内生(shēng)動力,也是滿足消費(fèi)者日益多樣化、個性化、高端化需求的必然選擇。作爲業内嚴苛的酒類産品評價活動之一(yī),一(yī)年一(yī)度的“青酌獎”酒類新品評選,是酒業品牌新品釀造工(gōng)藝、産品特色、市場認可度的評測标杆,彙聚了各大(dà)酒種的年度新款産品,着力體(tǐ)現酒業發展的新活力、新面貌、新風向

     濰坊市裕華酒廠2020年研發推出的清逸美産品,經專家、消費(fèi)者 、媒體(tǐ)及經銷商(shāng)等評委通過聞酒香、觀酒色、品酒味,對參選酒品的色澤、口感、風味、風格、市場認可度等進行全面評價并當場計票後,榮獲“2020年度‘青酌獎’酒類新品(黃酒類)”稱号。

    清逸美即墨老酒不同于以往以大(dà)米爲原料釀造的清爽型即墨老酒,又(yòu)不同于傳統焦香型即墨老酒,其精選優質大(dà)黃米爲原料,在傳統即墨老酒工(gōng)藝基礎上科學改進,蒸煮過程中(zhōng)嚴格控制料水比、加熱溫度、時間、發酵品溫,結合現代工(gōng)藝技術精釀而成,觀之晶瑩透明,爲淡黃色,聞之米香馥郁、清爽幽雅,入口米香爽口,隐約似淡淡果香後調,更富時尚年輕态,适宜四季常溫飲用,夏季冰鎮飲用效果更佳。

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